Aucun cupcake, beignet ou brownie n'est complet sans un bon glaçage . Les glaçages de Sofadex-Puratos peuvent être utilisés pour améliorer tous les produits de pâtisserie et de boulangerie, vous aidant à satisfaire les exigences et les attentes des clients. </ P>
Icings & Fudges
Glaçages
Un glaçage est un produit sucré qui est appliqué à une pâtisserie ou à un produit de boulangerie afin de: </ p>
- Rendre plus attrayant visuellement </ li>
- Donnez une couche douce qui peut être douce ou croquante </ li>
- Améliorer le goût et la texture </ li> </ ul>
Ganaches
Il n'y a rien de plus délicieux ou séduisant qu'un gâteau au chocolat. Les garnitures au chocolat, les sauces et les crèmes ajoutent une dimension profonde et rêveuse à vos créations, les rendant vraiment irrésistibles. </ P>
Les consommateurs aiment le chocolat. Et chez Sofadex- Puratos, nous savons comment faire du bon chocolat. Nous savons également comment le rendre pratique et facile à utiliser sur une large gamme de produits de pâtisserie. </ P>
La sélection indulgente de ganaches de Puratos va transformer vos créations de pâtisserie. Nos ganaches Belcolade peuvent être utilisées pour recouvrir des bavarois, des gâteaux à la mousse, des gâteaux à la crème, des pâtes chou, des beignets, des brownies et des tartes. Ils font également le remplissage parfait pour les gâteaux de couche et les pralines. </ P>
