Tartes (tartes de fruits, Crumble)

Les ingrédients Puratos pour Tartes (tartes de fruits, Crumble)

Brillo pomme

Assure une meilleure conservation des préparations ... Nous disposons de cemême nappage en goûtd’abricot, pomme et fraise.

Cpt

Mélanger à sec la CPT avec environ 75g de sucre,délayer ce mélange avec un peu de lait tièdeet verser ensuite le reste du sucre dans le lait.Faire bouillir et ajouter au lait bouillant la solution CPT,sucre, lait, ...Laisser revenir à ébullition tout en remuant constamment.

Brillo

Assure une meilleure conservation des préparations ... Nous disposons de cemême nappage en goûtd’abricot, pomme et fraise.

Brillo Fraise

Assure une meilleure conservation des préparations ... Nous disposons de cemême nappage en goûtd’abricot, pomme et fraise.

Diana

Absence de fssures après congélation ;- un goût agréable pas d'arrière goût ;- une excellente légèreté ;- ne colle pas au palais ;- Excellent foisonnement …

Cremyvit Classic

Belle structure homogène, pas seulement quand le produit est fraîs, mais aussi après congélation ;Belle couleur naturelle ;Pas de perte d’eau (lors de la décongélation) ; Longue conservation de la crème ;Se laisse facilement couper, sans coller ...

Belcolade

L’art de produire une large gamme de chocolat avec cettevolonté de perpétuer la tradition artisanale du chocolat belge…NB : BELCOLADE est un chocolat belge 100% beurre de cacao.

Bonna Special Petrissage

adapée pour la préparation de gâteaux marocains, pâtes brisées et sucrées, tartes,cakes...)