Centre Chocolat

L'histoire du chocolat

Nous sommes passionnés par les chocolats uniques, ceux dont l'origine se trouve dans des endroits choisis du monde entier. Une gamme complète est disponible, allant du 100% organique et de la Belcolade " Fabriqué en Belgique ", à un assortiment de vrai chocolat de haute qualité produit localement. Nous produisons également du chocolat composé et des fourrages pour toutes les applications en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie.

Centres d'excellence

Notre passion pour le goût du chocolat ne s'arrête pas là.

Nous avons deux centres de chocolat entièrement consacrés à l'art de la fabrication du chocolat - l'un dans le Wisconsin, aux États-Unis, et l'autre à Bruxelles, en Belgique - où nous nous spécialisons dans le partage de tout ce que nous savons sur le chocolat et sa production.

Les Centres du chocolat Puratos organisent des sessions de formation et des séminaires où vous pouvez apprendre de certains des plus grands chefs chocolatiers et pâtissiers du monde. Alliant l'expertise en matière de savoir-faire technique, de goût et de production, nos Centres du chocolat travaillent également au développement de nouveaux produits, de nouveaux processus et de nouvelles technologies avec des fabricants d'équipements et des partenaires.

Pour en savoir plus sur les centres de chocolat Puratos, veuillez consulter notre page Contacts. Nous sommes impatients d'avoir de vos nouvelles.