Les mélanges pour gâteaux et génoises de Sofadex-Puratos ; vous permettent de fabriquer une variété infinie de gâteaux rapidement, facilement et à moindre coût.
Nous révisons et révisons régulièrement nos mix pour rester en phase avec les tendances de consommation. Notre collaboration avec des patissiers internationaux nous permet également de développer nos produits en fonction de leurs besoins.
De plus, grâce à notre présence mondiale et à nos capacités R & D, nous avons pu diversifier et enrichir notre assortiment avec des spécialités locales de différentes régions.
Quels sont les avantages de l'utilisation de mélanges à gâteaux?
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les boulangers et les pâtissiers choisissent d'utiliser des mélanges à gâteaux et génoises. Les avantages pratiques comprennent:
- Commodité: moins de temps de préparation et moins de gestion des stocks
- Tranquillité d'esprit: qualité constante, cuire après cuisson & nbsp;
- Efficacité: moins d'erreurs de recette lors de la mise à l'échelle
- Stockage: simple à stocker et à stocker
- Vitesse: des temps de production plus courts
Pourquoi utiliser les mélanges à gâteaux et génoises de Sofadex-Puratos?
Nos mélanges pour gâteaux et génoises vous permettent de différencier vos produits grâce à:
- Qualité supérieure du gâteau: texture et goût satisfaisant les préférences et les attentes des consommateurs
- Innovation: évolution des goûts et nouvelles idées de produits en phase avec les tendances de consommation
