Bonna Spécial Feuilletage

Idéale pour les croissants, les pains au chocolat, milles feuilles…Ne fond pas au laminage et garde sa stabilité

  • Formule parfaite pour donner aux pâtes feuilletéesL‘Aspect, le volume, la saveur et la fraicheur
  • Aromatisée, élastique et facile à travailler ...
Avantages clients
  • Aspect volume, saveur et fraîcheur
  • Point de fusion élevé
Avantages consommateurs
  • Goût aromatisé
Ingrédients

Emulsion d'huiles végétales et corps gras alimentaires raffinés et hydrogénés, eau, sucre, monoglycèride (E471), lécithine (E322), sel, amidon, sorbate de potassium (E202), Acide citrique (E330), arômes, antioxydant (E321), B.Carotène (provitamine A) (E160)

Découvrir les produits associés

Mimetic

La nouvelle génération de matière grasse pour un feuilletage incomparable!

Bonna Special Creme

onctueuses et légères, destinée à ceux qui préfèrentutiliser la méthode traditionnelle pour la préparation deleur crème au beurre.

Bonna Special Petrissage

adapée pour la préparation de gâteaux marocains, pâtes brisées et sucrées, tartes,cakes...)

Bonna Tradition

Margarine utilisée dans toutes les préparationstraditionnelles (petits fours marocains,msemen, harcha, baghrir, ...).

Contactez-nous

Vous cherchez à joindre un représentant de Sofadex-Puratos? Contactez-nous!

Lire plus

Centre d'innovation

Fournir à nos clients l'accès aux tous derniers équipements industriels, expertise et formation ainsi qu'une recherche approfondie dans les tendances internationales.

Lire plus