Idéale pour les croissants, les pains au chocolat, milles feuilles…Ne fond pas au laminage et garde sa stabilité
- Formule parfaite pour donner aux pâtes feuilletéesL‘Aspect, le volume, la saveur et la fraicheur
- Aromatisée, élastique et facile à travailler ...
Avantages clients
- Aspect volume, saveur et fraîcheur
- Point de fusion élevé
Avantages consommateurs
- Goût aromatisé
Ingrédients
Emulsion d'huiles végétales et corps gras alimentaires raffinés et hydrogénés, eau, sucre, monoglycèride (E471), lécithine (E322), sel, amidon, sorbate de potassium (E202), Acide citrique (E330), arômes, antioxydant (E321), B.Carotène (provitamine A) (E160)
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