Le chocolat est la saveur numéro un utilisée dans les pâtisseries et les produits de boulangerie sucrés.
Sofadex-Puratos est fier de n'utiliser que des ingrédients de la plus haute qualité dans tous ses produits en sélectionnant soigneusement les meilleures fèves de cacao. Comparés aux concurrents locaux, les produits Sofadex- Puratos se distinguent par leur qualité et leur goût constants. Ce goût peut également être adapté en fonction des préférences locales.
Qu'est-ce qui rend le vrai chocolat de Puratos unique?
Puratos essaie de répondre au souhait de chaque consommateur moderne d'avoir une expérience gustative unique. Pour ce faire, Puratos utilise un laboratoire de dégustation mobile pour analyser les préférences gustatives de dizaines de milliers de consommateurs. Avec cette information, nous fabriquons du chocolat basé sur ces goûts, répondant aux goûts mondiaux et locaux.
Soyez créatif avec le réel chocolat de Puratos
Puratos propose des solutions innovantes et produit une large gamme de véritables chocolats pour ravir les boulangers, pâtissiers et chocolatiers. Nous avons des chocolats dans une variété de tailles et de poids à la fois sous forme liquide et solide. Inspirez-vous de créer n'importe quelle décoration de chocolat que vous aimez. Ou que diriez-vous d'une ganache prête à l'emploi, que vous pouvez utiliser comme garniture au chocolat? Notre vrai chocolat est parfait pour les gâteaux ou pour enrober des tartelettes ou des biscuits. Le chocolat est facile à tempérer, ce qui le rend facile à utiliser pour verser et enrober vos moules à chocolat. Quels que soient vos besoins et vos standards, soyez assurés que Belcolade les rencontrera.
