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Sunset Glaze

Une brillance éclatante, sans problèmes !

Sunset Glaze est la solution parfaite pour répondre au besoin tendance des consommateurs pour des produits visuellement attrayants. Ce glaçage à base de plantes donne à vos produits finis une brillance et une couleur exceptionnelles qui ne manqueront pas d'attirer l'attention de vos clients. De plus, il est facile à nettoyer, ce qui simplifie votre processus de production. Sunset Glaze est une option polyvalente qui fonctionne sur une variété de produits, ce qui en fait un excellent choix pour toute application. Choisissez Sunset Glaze pour améliorer l'attrait visuel de vos produits et leur donner un aspect plus frais et plus gourmand.

Pourquoi choisir le glaçage Sunset Glaze comme alternative à la dorure aux œufs ?


Les consommateurs considèrent les aliments visuellement agréables comme plus délicieux

 

Sunset Glaze est la touche finale parfaite ! Sa finition glaçure brillante améliore l'attrait visuel de vos produits de boulangerie, répondant aux demandes des consommateurs pour des aliments attrayants.

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Sunset Glaze brille par sa facilité de nettoyage

 
Lorsqu'il s'agit d'environnements de production alimentaire, l'hygiène est essentielle, et c'est là que Sunset Glaze brille. Il est facile à nettoyer, éliminant sans effort les résidus des casseroles et des machines. Cela vous permet de gagner un temps précieux et de réduire les coûts, et de vous concentrer sur ce qui compte vraiment : produire des produits alimentaires de haute qualité que vos clients vont adorer.

59 % d'impact environnemental en moins

 
Une étude a montré que l'impact environnemental de Sunset Glaze est inférieur de 59 % à celui des œufs pasteurisés.

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Jusqu'à 10% de rendement supplémentaire

 
Glacer vos produits avec Sunset Glaze vous permet d'atténuer les coûts de production et de les stabiliser, car les prix des œufs sont plus volatils. Une étude récente a prouvé que les produits de glaçage avec Sunset Glaze peuvent apporter un rendement supplémentaire de 10 %.

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Aucun risque associé aux œufs

 
Le nombre d'allergènes dans la zone de production est réduit et tout risque de sécurité alimentaire dû à une contamination microbiologique diminue considérablement.
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Clean label et non sucré

 
Sunset Glaze est un clean label sans conservateurs, produits laitiers, œufs ou OGMs. De plus, il n'est pas sucré, ce qui le rend approprié comme glaçage pour toutes sortes d'applications, y compris les produits salés comme les pains à hamburger ou les rouleaux de saucisse.


un glaçage non sucré adapté à différentes applications

Pain à hamburger

Pain à hamburger

Pain sucré

Pain sucré

Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

Découvrez notre gamme Sunset Glaze

Complétez vos produits de boulangerie avec 20 ans de maîtrise de la glaçure


ATTRAYANT POUR LES YEUX

Son glacis brillant améliore l'aspect visuel et la perception de la qualité.


FACILE À NETTOYER

Supprimez sans effort les résidus de votre environnement de production.


DURABLE

Ayez un impact positif sur votre entreprise et sur la planète.

Découvrez notre gamme
Découvrez notre gamme Sunset Glaze

Comment pouvons-nous vous aider?

Vous souhaitez en savoir plus sur Sunset Glaze et ses applications ? Ou êtes-vous confronté à un défi lorsqu'il s'agit de glacer des produits de boulangerie ? Partagez-le avec nous. Nos experts sont heureux de vous aider quel que soit le défi que vous pourriez avoir.

Réduire l'empreinte environnementale

L'impact environnemental de Sunset Glaze est inférieur de 59 % à celui des œufs.

En savoir plus sur l'empreinte environnementale

Réduire les coûts de production

Sunset Glaze élimine l'instabilité des coûts de production et apporte 10 % de rendement supplémentaire.

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