Search

Afficher tous les résultats

Sunset Glaze

Une brillance éclatante, sans problèmes !

Sunset Glaze est la solution parfaite pour répondre au besoin tendance des consommateurs pour des produits visuellement attrayants. Ce glaçage à base de plantes donne à vos produits finis une brillance et une couleur exceptionnelles qui ne manqueront pas d'attirer l'attention de vos clients. De plus, il est facile à nettoyer, ce qui simplifie votre processus de production. Sunset Glaze est une option polyvalente qui fonctionne sur une variété de produits, ce qui en fait un excellent choix pour toute application. Choisissez Sunset Glaze pour améliorer l'attrait visuel de vos produits et leur donner un aspect plus frais et plus gourmand.

Pourquoi choisir le glaçage Sunset Glaze comme alternative à la dorure aux œufs ?


Les consommateurs considèrent les aliments visuellement agréables comme plus délicieux

 

Sunset Glaze est la touche finale parfaite ! Sa finition glaçure brillante améliore l'attrait visuel de vos produits de boulangerie, répondant aux demandes des consommateurs pour des aliments attrayants.

En savoir plus

Sunset Glaze brille par sa facilité de nettoyage

 
Lorsqu'il s'agit d'environnements de production alimentaire, l'hygiène est essentielle, et c'est là que Sunset Glaze brille. Il est facile à nettoyer, éliminant sans effort les résidus des casseroles et des machines. Cela vous permet de gagner un temps précieux et de réduire les coûts, et de vous concentrer sur ce qui compte vraiment : produire des produits alimentaires de haute qualité que vos clients vont adorer.

59 % d'impact environnemental en moins

 
Une étude a montré que l'impact environnemental de Sunset Glaze est inférieur de 59 % à celui des œufs pasteurisés.

En savoir plus

Jusqu'à 10% de rendement supplémentaire

 
Glacer vos produits avec Sunset Glaze vous permet d'atténuer les coûts de production et de les stabiliser, car les prix des œufs sont plus volatils. Une étude récente a prouvé que les produits de glaçage avec Sunset Glaze peuvent apporter un rendement supplémentaire de 10 %.

En savoir plus

Aucun risque associé aux œufs

 
Le nombre d'allergènes dans la zone de production est réduit et tout risque de sécurité alimentaire dû à une contamination microbiologique diminue considérablement.
Nordic Bread Inspiration, Denmark, Danish, sourdough, rye, grains and seeds, health, taste, nutritional, sourdough sausage roll, fennel seed decoration

Clean label et non sucré

 
Sunset Glaze est un clean label sans conservateurs, produits laitiers, œufs ou OGMs. De plus, il n'est pas sucré, ce qui le rend approprié comme glaçage pour toutes sortes d'applications, y compris les produits salés comme les pains à hamburger ou les rouleaux de saucisse.


un glaçage non sucré adapté à différentes applications

Pain à hamburger

Pain à hamburger

Pain sucré

Pain sucré

Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

Discover our Sunset Glaze range

Top off your baked goods with 20 years of glaze mastery

EYE-APPEALING
Its brilliant glaze enhances the visual appeal & quality perception.

EASY TO CLEAN
Remove effortlessly the residue in your production environment.

SUSTAINABLE
Make a positive impact on your business and the planet.

Discover our range
Discover our Sunset Glaze range

How can we help you?

Do you want to know more about Sunset Glaze and its applications? Or are you facing a challenge when it comes to glazing baked goods? Share it with us. Our experts are happy to help you with whatever challenge you may have.

Reduce environmental footprint

The environmental impact of Sunset Glaze is 59% lower compared to eggs.

Read more about the environmental footprint

Mitigate production cost

Sunset Glaze eliminates the instability of production cost and brings 10% extra yield.

Read more about cost mitigation

© Puratos Group 2024