المقادير
| غرام | % | |
|---|---|---|
| المواد | ||
| بونا الخاصة بالعجين | 500 | 9.43 |
| السكر الصقيل | 500 | 9.43 |
| البيض | 200 | 3.77 |
| الدقيق | 1000 | 18.87 |
| الماء | 2000 | 37.74 |
| كريميفيت كلاسيك | 750 | 14.15 |
| العنب المجفف | 200 | 3.77 |
| بريو | 150 | 2.83 |
| غرام | % | |
|---|---|---|
| المواد | ||
| بونا الخاصة بالعجين | 500 | 9.43 |
| السكر الصقيل | 500 | 9.43 |
| البيض | 200 | 3.77 |
| الدقيق | 1000 | 18.87 |
| الماء | 2000 | 37.74 |
| كريميفيت كلاسيك | 750 | 14.15 |
| العنب المجفف | 200 | 3.77 |
| بريو | 150 | 2.83 |
ينصح أن يترك الكريميفيت كلاسيك يرتاح ثم يطرب بعد ذلك لمدة دقيقة واحدة من أجل الحصول 3la تركيبة جديدة على المنتوج النهائي
Le Flan espagnol préparé à base de Cremyvit Classic ne déborde pas des bords du moule et se coupe facilemnt sans coller
