| غرام | % | |
|---|---|---|
| المقادير | ||
| دقيق | 1000 | 43.61 |
| سكر سنيدة | 130 | 5.67 |
| ملح | 20 | 0.87 |
| بيض | 50 | 2.18 |
| حليب طري | 400 | 17.44 |
| أكتي بلوس S 500 | 3 | 0.13 |
| خميرة | 40 | 1.74 |
| ماء بارد | 150 | 6.54 |
| بونا خاصة بالتوريق | 500 | 21.81 |
الطريقة
| غرام | % | |
|---|---|---|
| المقادير | ||
| دقيق | 1000 | 43.61 |
| سكر سنيدة | 130 | 5.67 |
| ملح | 20 | 0.87 |
| بيض | 50 | 2.18 |
| حليب طري | 400 | 17.44 |
| أكتي بلوس S 500 | 3 | 0.13 |
| خميرة | 40 | 1.74 |
| ماء بارد | 150 | 6.54 |
| بونا خاصة بالتوريق | 500 | 21.81 |
في هذه الوصفة نحصل على مايقارب 37 قطعة بسعر 58,0 درهم. سعر البيع المقترح هو 3 دراهم للقطعة الواحدة مما يعطي 42,2 درهم من الربح... يتم تكييف الأوقات ودرجات الحرارة اعتمادا على معدات المختبر.
