المقادير
Méthode
مذاق بنكهة لذيذة؛ منتوج يجلب الأنظار بألوان جذابة
Pour avoir une très bonne texture de la mousse, incorporer la crème anglaise ( 37C°) à la crème fraîche légèrement montée.
من أجل الحصول على تركيبة جيدة لموس الشكلاطة البيضاء، قم بمزج الكريمة الإنجليزية على درجة حرارة 37 مع القشدة الطرية النصف مطربة
