غرام | % | |
---|---|---|
بسكويت الشوكولاطة بدون دقيق | ||
أصفر البيض | 240 | 3 |
سكر سنيدة | 375 | 5 |
بودرة الكاكاو | 105 | 1 |
أبيض البيض | 360 | 5 |
كاناش توت العليق | ||
فروتفيل توت العليق | 120 | 2 |
فستيباك | 100 | 1 |
كليكوز | 105 | 1 |
بيلكولاد | 190 | 3 |
جيلاتين | 15 | 0 |
موس شوكولاطة سوداء | ||
كريمة إنجليزية | ||
حليب | 500 | 7 |
سكر سنيدة | 100 | 1 |
أصفر البيض | 100 | 1 |
جيلاتين | 12 | 0 |
بيلكولاد | 400 | 6 |
فستيباك | 600 | 8 |
كروكون باللوز | ||
لوز كامل | 500 | 7 |
فويتين | 200 | 3 |
بيلكولاد | 350 | 5 |
براليني اللوز | 400 | 6 |
بونا للتحضيرات التقليدية | 350 | 5 |
كلاصاج الحليب | ||
ماء | 500 | 7 |
سكر سنيدة | 300 | 4 |
كليكوز | 200 | 3 |
جيلاتين | 22 | 0 |
بيلكولاد | 1000 | 14 |
وصفة إطار 60*40 سم تعطي 48 قطعة