المقادير
| غرام | % | |
|---|---|---|
| بسكويت تيكرال | ||
| تيكرال ساتان كريم كيك | 1000 | 13.94 |
| ماء | 280 | 3.90 |
| زيت | 300 | 4.18 |
| بيض | 350 | 4.88 |
| ملون غذائي أحمر | 2 | 0.03 |
| أروما كابوتشينو | 10 | 0.14 |
| بسكويت تيكرال total | 1942 | |
| Coulis fruits des bois | ||
| فروتفيل فواكه الغابة | 1200 | 16.72 |
| جيلاتين | 50 | 0.70 |
| موس فستق | ||
| حليب | 360 | 5.02 |
| أصفر البيض | 120 | 1.67 |
| سكر سنيدة | 40 | 0.56 |
| عجين الفستق | 50 | 0.70 |
| أروما فستق | 10 | 0.14 |
| كتلة الجيلاتين | 84 | 1.17 |
| بيلكولاد | 720 | 10.03 |
| فستيباك | 1500 | 20.90 |
| موس فستق total | 2884 | |
| كرامبل فستق | ||
| بونا للتحضيرات التقليدية | 250 | 3.48 |
| كاسوناد أو سكر سنيدة | 250 | 3.48 |
| دقيق | 250 | 3.48 |
| بودرة اللوز | 240 | 3.34 |
| أروما فستق | 10 | 0.14 |
| زبدة الكاكاو | 100 | 1.39 |
الطريقة
