المقادير
| غرام | % | |
|---|---|---|
| بسكويت التيڭرال ساتان كريم كيك | ||
| تيكرال ساتان كريم كيك | 1000 | 14,28 |
| بيض | 350 | 5,00 |
| زيت | 350 | 5,00 |
| ماء (-/+) | 250 | 3,57 |
| موس بالشوكولاطة البيضاء و الليمون | ||
| حليب | 1000 | 14,28 |
| سكر | 240 | 3,43 |
| صفار البيض | 240 | 3,43 |
| الجيلاتين | 15 | 0,21 |
| 900 | 12,85 | |
| فستيباك | 1300 | 18,56 |
| كريمفيل ليمون | 200 | 2,86 |
| كولي الليمون | ||
| كريمفيل ليمون | 1000 | 14,28 |
| عصير الليمون | 150 | 2,14 |
| الجيلاتين | 10 | 0,14 |
Méthode
